Nom botanique : Solidago virgaurea L.
Famille : Asteraceae

Habitat : les clairières, les bois secs, endroits ensoleillés

Solidage, plante médicinale
Ingrédients

Huiles essentielles, tanins, flavonoïdes, saponines

Indications

Contre les maladies des reins et de la vessie (cystites), crampes dans la région urogénitale, affections rhumatismales et arthritiques

Contre-indications

Oedème dû à une altération de la fonction cardiaque et rénale

Effet

La verge d’or stimule le métabolisme et a un effet très favorable sur les problèmes de peau et les troubles du foie.
Elle est également anti-inflammatoire, antispasmodique, antibactérienne et antifongique.

Utilisation dans la cuisine

Les jeunes pousses de la verge d’or sont utilisées comme les épinards. Les fleurs jaunes décorent les salades ou peuvent être écrasées et ajoutées aux sels aux herbes.

La verge d’or se trouve généralement dans des teintures mères ou dans des mélanges de tisane.